發布時間:2022-08-23 15:20:01來源:尚訓網綜合
食為先開設專業的燒烤培訓班,該班型授課老師手把手的實戰示范,講解技術,教理論,重實踐,反復練習。開店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購等。老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預算。
去骨雞腿、雞翅、雞尖、中翅、雞爪、雞胗、火腿、熱狗、雞柳、骨肉相連、里脊、魷魚須、臘腸、脆骨、五花肉、培根、韭菜、金針菇、香菇、辣椒、娃娃菜、四季豆、香干、千張皮、豆腐皮、油豆腐、花菜……
食為先培訓中心采用實操教學模式,隨到隨學、循環授課、實際操作,在教學上理論與實踐相結合,著力培養學員實際動手能力和創新能力。我們具備豐富的項目運營經驗,通過對學員進行專業的系統指導,使學員迅速掌握創業技能。并提供后續的品牌化運營支持。學員畢業后大多能迅速步入經營正軌,一部分成功學員,已開始連鎖運營,在“小行業”里實現了“大夢想”。
食為先燒烤在特有的配方的基礎上加上特色的調味料、調味醬等獨具風味的調料,使烤出來的食品在營養、色澤、香味、口感、口味都是上上佳品,才能在繁華夜市中長久存在。只要美味的才能留住蕓蕓眾生的腳步,所以在繁華都市中燒烤還占有一定地位也是常理之中的。
美味燒烤培訓內容:
1、各類原料刀工練習;
2、各類原料預處理方法;
3、魚類腌制技術;
4、海鮮類腌制技術;
5、青菜類串卷制作技術;
6、特制燒烤醬、燒烤汁調制技術;
7、燒烤油料配方;
8、燒烤的調料配方;
9、無煙燃氣爐烤制技術;
10、各種味型調制技術。
11、燒烤的品種:雞腿、雞翅、鳳爪、肉類、豆制品、羊肉串、玉米、蔬菜、水果等等30多種食品任你烤,包教,學會為止。
燒烤培訓學習時間:
上午8:30-18:00,學員隨到隨學,學習時間可自由調配(如每天上午學,每個禮拜六禮拜天學習),學員學會為止,正常的學習時間一般為3-5天左右,視個人學習能力而定。
食為先燒烤技術培訓:
1、在特有配方的基礎上開發了特色調味料、調味醬等多個產品,使烤出來的食品在色澤、香味、口感、回味上突出,并在技術上使同行難以模仿,了學員的根本利益;
2、在開店選址、經營管理、市場營銷、菜品標準化、成本核算等方面狠下功夫,積極的與各個經營者學習經營、溝通思想,組織出了一整套開店創業的指導意見,使學員再創業的道路上少走彎路。
更多培訓課程: 廣州白云燒烤課程實訓 更多學校信息: 廣州白云區食為先小吃實訓 咨詢電話:
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