發(fā)布時間:2022-10-21 08:59:21來源:尚訓(xùn)網(wǎng)綜合
香辣小龍蝦
大蝦技術(shù)概述、龍蝦清洗技術(shù);龍蝦的預(yù)處理方法;
紅油炒制技術(shù)、底料炒制技術(shù);
熬制技術(shù)、各種香辣大蝦味型調(diào)制技術(shù);
手抓龍蝦、十三香小龍蝦的制作方法。
系統(tǒng)了解開店知識,如何選址、裝修、服務(wù)、管理、采購、盈利模式。
徐州夜宵培訓(xùn)推薦食為先教育!食為先小吃培訓(xùn)學(xué)校學(xué)費是按標準收費來去收取的,不同課程收費會有所不同,收費標準差異還是比較大的有幾百的,也有上千的,具體請咨詢線上客服!
徐州食為先特色夜宵培訓(xùn)
夜宵系列之一
重慶烤魚、小龍蝦、石鍋魚、紙烤魚、燒雞、炭燒牛蛙、潮汕砂鍋粥、魚蛙火鍋、炒海鮮、豬肚煲雞
夜宵系列之二
粵式火鍋、韓式火鍋、羊肉砂鍋、油燜大蝦、啵啵風味魚、盱眙十三香小龍蝦、香辣蝦、脆肉鯇
夜宵系列之三
椒麻雞火鍋、潮汕牛肉火鍋、火鍋、羊蝎子火鍋、肉蟹煲、羊肉涮鍋、雅安木桶魚、重慶火鍋
夜宵系列之四
重慶燒雞公、魚鍋、火焰醉鵝、炒花甲、炒田螺、海鮮大拼盤、麻辣香鍋、灶火雞、重慶雞公煲
食為先培訓(xùn)特色
理論學(xué)習(xí)
開店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購等;項目技術(shù)詳細批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等;店鋪經(jīng)營小技巧。
示范講解
師傅手把手的實戰(zhàn)示范,講解技術(shù);師傅實踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預(yù)算。
自我實踐
備原材料,師傅旁邊檢查指導(dǎo);自己操作所有流程,制作出成品,師傅旁邊檢查指導(dǎo);客戶自我思索,師傅引導(dǎo),熟透操作流程。
食為先特色夜宵小吃培訓(xùn)實際操作內(nèi)容:
1、食為先特色夜宵小吃培訓(xùn)的系統(tǒng)講述;
2、食為先特色夜宵小吃原料的選購;
3、食為先特色夜宵小吃食材的預(yù)加工;
4、食為先特色夜宵小吃加工的基本標準;
5、食為先特色夜宵小吃加工的工藝步驟;
6、食為先特色夜宵小吃經(jīng)營定價原則;
7、培訓(xùn)調(diào)味品及原料的貨源渠道;
8、經(jīng)營選址與生意技巧,投資分析,經(jīng)營管理。
更多培訓(xùn)課程: 徐州特色夜宵培訓(xùn)班 更多學(xué)校信息: 徐州食為先小吃實訓(xùn) 咨詢電話:
雅思 托福 GRE ACT SAT GMAT 多鄰國英語測試 英語口語 英語四六級 考研英語 職稱日語 商務(wù)英語 IB 詞庫 留學(xué) 成人英語 AP課程 A-Level SSAT 青少兒英語 OSSD AEAS 個人提升 一級建造師 二級建造師 消防工程師 消防設(shè)施操作員 BIM 造價工程師 環(huán)評師 監(jiān)理工程師 咨詢工程師 安全工程師 建筑九大員 注冊電氣工程師 一級注冊建筑師 二級注冊建筑師 裝配式工程師 智慧建造工程師 智慧消防工程師 公路水運檢測師 EPC工程總承包 碳排放管理師 CFA 初中級經(jīng)濟師 初級會計師 中級會計師 注冊會計師 基金從業(yè) 證券從業(yè) 稅務(wù)師 薪稅師 ACCA FRM 會計實操 CQF 企業(yè)合規(guī)師 高級會計師 CMA 教師資格 養(yǎng)老護理員 家庭教育指導(dǎo)師 法律職業(yè)資格考試 心理咨詢師 健康管理師 保險從業(yè) 普通話 育嬰員 人力資源管理 專利代理師 教師招聘 Java開發(fā) IT認證 思科認證 python開發(fā) Web前端 華為認證 軟件開發(fā)測試 linux云計算 大數(shù)據(jù) PMP項目管理 影視后期 photoshop 紅帽認證 游戲設(shè)計 游戲程序 室內(nèi)設(shè)計 php 產(chǎn)品經(jīng)理 UI設(shè)計 網(wǎng)絡(luò)運維