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          廣州花都區食為先小吃實訓
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          廣州石磨腸粉制作開店培訓

          發布時間:2023-04-12 09:06:39來源:尚訓網綜合

          石磨腸粉培訓中心食為先開設各類餐面點等小吃培訓課程,正宗石磨腸粉培訓,老師手把手教學,傳授全套技術,核心調料配方,學員親自練習,操作簡單,上手快!

          石磨腸粉介紹

          石磨腸粉,是一種采用傳統石磨制作米漿制做而成的腸粉。石磨的獨特設計讓磨出的米漿特別細膩,師傅在米漿中加入豬肉、雞蛋、蝦、牛肉等等的配料,再利用腸粉機蒸熟,然后加上特制的醬汁。口感嫩滑、鮮,是廣東較流行的早餐之一。

          石磨腸粉培訓課程
          01
           

          選米/泡米:系統學習如何選購大米及大米的價格等介紹,以及系統學習如何泡米及保存方法等。

          02
           

          磨米漿/調米漿:系統學習如何用大米磨漿及機器操作等,以及磨好的大米漿,要搭配哪些食材調配成真正的腸粉米漿。

          03
           

          調腸粉醬汁:系統學習如何制作香油,以及將做好的香油,通過搭配其他不同的食材,調配成香濃美味的腸粉醬汁。

          04
           

          調腸粉湯汁:系統學習如何用各類天然食材,按照標準的教材資料,配制成味道鮮美可口的腸粉湯汁。

          05
           

          腸粉蒸制:系統學習腸粉操作過程及注意事項。學習如何用腸粉機來蒸制:腸粉+米粉+面條,重點學習操作方法、蒸制時間、技巧等。

          06
           

          開店指導:食為先免費提供設備、原料渠道。開店要求包括:選址、取名、裝修、廣告宣傳、辦理相關證件、原料采購、廚房操作、衛生管理、人員培訓等。

          食為先石磨腸粉5大優勢

          食為先5大優勢

          1.多年專注餐飲技術,擁有豐富傳授經驗;
          2.注重學員的評價,榮獲學員的口碑認可;
          3.經驗豐富的師傅指導,標準化實訓流程;
          4.教理論,重實踐,反復練習;
          5.提供開店輔導,助力輕松創業。
          輔導目標
          食為先強大體系護航
                                                                         
          01方案
          小吃創研中心
          300+小吃持續創新研發。
          02理念
          就業幫扶基地
          與合作單位聯合成立。
          03方式
          新媒體直播中心
          短視頻餐飲吸客爆火。
          04師資
          源頭工廠供應鏈
          全方位滿足你的開店需求。

          食為先校區環境
          教室
          少兒主題教室
          書架
           

          廣州食為先石磨腸粉培訓讓學員按照標準的配方,來進行實操聯系,讓學員學會選米、磨米漿、調腸粉汁、腸粉蒸制等流程,還為學員提供創業指導,一起看一下吧。

          學習要點

          按照石磨腸粉標準的比例配方,老師手把手實操教學,學員親自動手操作,

          反復練習,直到做出學員滿意的口味為止,不限定學習時間

          學習內容

          選米/泡米:

          系統學習如何選購大米及大米的價格等介紹,以及系統學習如何泡米及保存方法等。

          磨米漿/調米漿:

          系統學習如何用大米磨漿及機器操作等,以及磨好的大米漿,要搭配哪些食材調配成真正的腸粉米漿。

          調腸粉醬汁:

          系統學習如何制作香油,以及將做好的香油,通過搭配其他不同的食材,調配成香濃美味的腸粉醬汁。

          調腸粉湯汁:

          系統學習如何用各類天然食材,按照標準的教材資料,配制成味道鮮美可口的腸粉湯汁。

          腸粉蒸制:

          系統學習腸粉操作過程及注意事項。學習如何用腸粉機來蒸制:腸粉+米粉+面條,重點學習操作方法、蒸制時間、技巧等。

          開店指導

          食為先免費提供設備、原料渠道。開店要求包括:選址、取名、裝修、

          廣告宣傳、辦理相關證件、原料采購、廚房操作、衛生管理、人員培訓等。

          石磨腸粉全套技術培訓介紹

          傳授全套技術,核心調料配方,石磨腸粉制作材料采購渠道,腸粉店開店經營問題的解答等等。

          食為先鄭重承諾!

          1、一次性收費,手把手實操教學,包學包會,教會為止,終身免費技術指導!

          2、免費提供開店原材料渠道、操作設備渠道、進貨渠道!

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