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系列之一
快餐小炒、瀏陽蒸菜、川湘菜、湘味木桶飯、湖南大碗菜
尚訓(xùn)網(wǎng)合作機(jī)構(gòu)>楊浦區(qū)培訓(xùn)學(xué)校>上海楊浦區(qū)食為先小吃實(shí)訓(xùn)
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食為先的特色炒菜，集合了現(xiàn)在市面上各種經(jīng)典的菜品菜色，做出來的快餐炒菜，美味可口，每一款菜都擁有極其廣泛的擁躉。按照特色炒菜的比例配方，老師手把手教學(xué)，學(xué)員親自動手操作，反復(fù)練習(xí)，直到做出學(xué)員滿意的口味為止。
快餐小炒、瀏陽蒸菜、川湘菜、湘味木桶飯、湖南大碗菜
梅菜扣肉、杭幫菜、特色干鍋、蓋澆飯、新派湘菜、干煸辣子雞
蒜蓉時蔬、小魚小蝦、酸辣雞雜、紅燒全魚、粵菜、剁椒魚頭
系統(tǒng)學(xué)習(xí)特色炒菜班所需的原料、配料、設(shè)備、工具的準(zhǔn)備和使用技巧。
肉類與青菜類原料的處理方法，廚師入門六大基本刀功。
多款菜式的炒制技術(shù)，一款一款過。
原材料的采購、存放、保鮮技術(shù)。
開店知識，如何選址、裝修、服務(wù)、管理、采購、盈利模式。
早餐包點(diǎn)系列
特色夜宵系列
燒烤燙炸系列
甜品奶茶系列
食為先擁有一支經(jīng)驗(yàn)豐富、治學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膸熧Y隊伍。培訓(xùn)中心采用實(shí)操教學(xué)模式，隨到隨學(xué)、循環(huán)授課、實(shí)際操作，在教學(xué)上理論與實(shí)踐相結(jié)合，著力培養(yǎng)學(xué)員實(shí)際動手能力和創(chuàng)新能力。我們具備豐富的項目運(yùn)營經(jīng)驗(yàn)，通過對學(xué)員進(jìn)行專業(yè)的系統(tǒng)指導(dǎo)，使學(xué)員迅速掌握創(chuàng)業(yè)技能。并提供后續(xù)的品牌化運(yùn)營支持。學(xué)員畢業(yè)后大多能迅速步入經(jīng)營正軌，一部分成功學(xué)員，已開始連鎖運(yùn)營，在“小行業(yè)”里實(shí)現(xiàn)了“大夢想”。
更多培訓(xùn)課程、學(xué)習(xí)資訊、課程優(yōu)惠、課程開班、學(xué)校地址等學(xué)校信息,請進(jìn)入 上海楊浦區(qū)食為先小吃實(shí)訓(xùn) 詳細(xì)了解，咨詢電話：
食為先體系，成立于2008年是一家集小吃技術(shù)實(shí)訓(xùn)、餐飲創(chuàng)業(yè)咨詢、餐飲策劃服務(wù)、連鎖品牌合作、 特色餐飲技術(shù)研發(fā)、廚具生產(chǎn)、商城服務(wù)為一體的綜合型餐飲連鎖企業(yè)。
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