發(fā)布時間:2021-09-16 16:39:41來源:轉(zhuǎn)載
秦漢胡同的少兒茶藝課程并不以泡茶技藝為首,而是重在培養(yǎng)孩子們的尊重心、敬畏心、專注力與禮儀感。從坐姿、行茶、奉茶等外在形式培養(yǎng)內(nèi)在認(rèn)知,從傳統(tǒng)文化禮儀的學(xué)習(xí)和踐行中培養(yǎng)翩翩風(fēng)度。
秦漢胡同相信,一直以來國家對傳統(tǒng)文化教育的重視是有目共睹的,很多家長對于兒童的素質(zhì)教育更加重視,從鋼琴、書法、舞蹈到現(xiàn)在的手工制作、茶藝、花藝。那么,習(xí)茶可以給孩子帶來什么?
茶的本性,清淡平和,清儉質(zhì)樸,較適合那些具有良好道德品行的人。少兒階段,正是人生的剛剛起步階段,即蒙學(xué)時期,具有很強(qiáng)的可塑性。通過系統(tǒng)的學(xué)習(xí),兒童將從學(xué)習(xí)茶藝、傳統(tǒng)禮儀中學(xué)習(xí)做人的道理,養(yǎng)成良好的道德習(xí)慣。
中華傳統(tǒng)美德的18個德目中,有三分之一是關(guān)于行為習(xí)慣的,如孝敬父母、尊敬師長、勤勞節(jié)儉、誠實(shí)守信、謙虛禮貌等待等,這些良好習(xí)慣的養(yǎng)成,需要正面引導(dǎo)。在應(yīng)試教育和說教之外,有載體、有情懷、有內(nèi)容的去灌輸,而茶就是較好的方式。
人的記憶能力在兩周歲前就已經(jīng)開發(fā)了一半以上,孩子的記憶力是非常驚人的,茶課與記憶力是相輔相成的。在理論上倆說,茶課本身包括了豐沛的知識,在實(shí)操上不同茶類也有著不同的沖泡方式以及解說詞,所以秦漢胡同認(rèn)為在學(xué)業(yè)之外,如果孩子們可以以茶藝為興趣,那么相當(dāng)于幫助孩子進(jìn)行入了成長的良性循環(huán)。
沖泡的過程實(shí)際上是在一心二用,一邊完成沖泡步驟,一邊背誦解說詞。在初期,這樣“手到、口到”的形式鍛練記憶能力,而隨著年齡的增長和理解力的提升,碎片式的信息就會聚合成系統(tǒng)性,帶來“與茶道為伴、與經(jīng)典同行”由量變到質(zhì)變的收獲。
秦漢胡同的茶藝課程有哪些優(yōu)勢呢?
首先,茶藝本身就是中茶文化非常重要的一部分,它主要依靠優(yōu)雅、流暢的各種茶葉沖泡過程,而秦漢胡同的茶藝課程則是將不同茶品茶藝中的獨(dú)特文化展現(xiàn)的淋漓盡致,可以說是非常完整、直接、有感染力的中國茶藝文化的傳播。習(xí)茶藝以及了解茶的悠久歷史,感受茶禮與中國禮儀的一脈相承,可以說是領(lǐng)略了茶文化的禮儀美德。
其次,秦漢胡同認(rèn)為習(xí)茶是一種生活方式的體現(xiàn),茶淡雅、清幽且柔和的茶性,可以說是與現(xiàn)代人的心理需求更加契合一些,也可以幫助人精華心靈,同時茶與普通人的日常生活是非常接近的,這樣也已經(jīng)成為了一種生活方式。茶所代表的一直都是簡樸、清廉這也可以看出在日常人際交往中,針對個人精神層面來說,在平淡中找到人生的意義以及價值是非常難能可貴的。
秦漢胡同的茶藝課程還可以幫助大家升華品格、凈化心靈,習(xí)茶被看成是一種生活方式的選擇,選擇茶藝活出自己的生活淡然壓制。如果能讓茶文化更廣泛的傳播是秦漢胡同一直在思考跟追求的,后來發(fā)現(xiàn)學(xué)習(xí)茶藝并且經(jīng)常習(xí)茶就是對茶文化非常有力度以及賦予超強(qiáng)感染力的傳播了。
茶藝是非常看中細(xì)節(jié)的,而且在泡茶的過程中有很多的講究,一次完整的茶藝活動,其中包含的所有東西都是十分的有講究,比如說如果泡紅茶基本上搭配的茶具就要是蓋碗、瓷壺,因?yàn)榧t茶是經(jīng)過發(fā)酵的,由茶樹的牙葉為原料,經(jīng)過萎凋、揉捻、發(fā)酵、干燥等工藝精制而成。因此,在選擇茶具沖泡方面,要選擇密度大,傳熱快、不吸香、不吸水,能把茶的風(fēng)味淋漓盡致的表現(xiàn)出來。