上海秦漢胡同茶藝課程詳情介紹

茶道是一種以茶為媒的生活禮儀,被認(rèn)為是修身養(yǎng)性的一種方式,通過沏茶、賞茶、飲茶、增進(jìn)友誼，美心修德,學(xué)習(xí)禮法,是很有益的一種和美儀式。喝茶靜心、靜神,有助于陶冶情操、去除雜念,茶道精神是茶文化的核心,是茶文化的靈魂。今天小編為大家整理了：上海秦漢胡同茶藝課程詳情介紹，一起來了解下秦漢胡同的茶藝課程吧。

上海秦漢胡同所開設(shè)的茶藝常規(guī)精品課程以茶藝沖泡實(shí)踐與茶文化理論知識(shí)及生活實(shí)用相結(jié)合的授課方式，幫助學(xué)員學(xué)習(xí)茶葉品評(píng)技法和藝術(shù)操作手段的鑒賞以及品茗美好環(huán)境的領(lǐng)略等整個(gè)品茶過程的美好意境。

教學(xué)目的

學(xué)習(xí)后能泡出一好茶,懂得品味,通過品茶進(jìn)入內(nèi)心的修養(yǎng)過程,感悟苦辣酸甜的人生,使心靈得到凈化。

授課內(nèi)容

一、茶葉的基本知識(shí)。茶葉的分類、主要名茶的品質(zhì)特點(diǎn)、制作工藝,以及茶葉的鑒別、貯藏、選購等內(nèi)容;

二、茶藝的技術(shù)。沖泡技巧和工藝。包括茶藝術(shù)表演的程序、動(dòng)作要領(lǐng)等;

三、茶藝的禮儀規(guī)范。沖泡過程中的禮貌和禮節(jié)。包括沖泡中的儀容儀表、迎來送往、互相交流與彼此溝通的要求與技巧等內(nèi)容。

四、悟道。道是指一種修行, -種生活的道路和方向,是人生的哲學(xué),道屬于精神的內(nèi)容。悟道是茶藝的-種較高境界,是通過泡茶與品茶去感悟生活,感悟人生,探尋生命的意義。

課程安排

六大基礎(chǔ)茶、十大名茶、 西湖龍井、洞庭山碧螺春、安溪鐵觀音、 杞菊延年茶、檸檬紅茶、云南普洱沖泡及鑒賞。

班級(jí)設(shè)置

小班教學(xué),分為茗茶初探、扣茶問道初級(jí)班、扣茶問道提高班、茶文化講座四個(gè)階段。

開課時(shí)間

滾動(dòng)開班,每周1次課，上課時(shí)間可根據(jù)具體情況協(xié)調(diào)安排。