茗茶初探
以茶文化為基礎(chǔ)，了解茶葉分類，學(xué)習(xí)綠茶、紅茶等基礎(chǔ)茶種的沖泡方式以及沖泡器具的選擇。
尚訓(xùn)網(wǎng)合作機構(gòu)>廣州培訓(xùn)學(xué)校>廣州天河區(qū)天溢秦漢胡同國學(xué)
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發(fā)布時間:2021-12-27 16:36:45來源：尚訓(xùn)網(wǎng)綜合
茶藝是一種文化。茶藝在中國文化的基礎(chǔ)上又廣泛吸收和借鑒了其它藝術(shù)形式，并擴展到文學(xué)、藝術(shù)等領(lǐng)域，形成了具有濃厚民族特色的中國茶文化。是包括茶葉品評技法和藝術(shù)操作手段的鑒賞以及品茗美好環(huán)境的領(lǐng)略等整個品茶過程的美好意境，其過程體現(xiàn)形式和精神的相互統(tǒng)一，是飲茶活動過程中形成的文化現(xiàn)象。
茶藝起源于中國，自古以來，插花、掛畫、點茶、焚香并稱四藝，尤為文人雅士所喜愛。
高山云霧出好茶，清泉活水泡好茶，茶藝并非空洞的玄學(xué)，其過程體現(xiàn)形式和精神的相互統(tǒng)一，是生活內(nèi)涵改善的實質(zhì)性體現(xiàn)。茶藝還是高雅的休閑活動，可以使精神放松，拉近人與人之間的距離。
通過對茶和茶藝的學(xué)習(xí)，把日常的飲茶引向藝術(shù)化品飲的境界，賦予茶以更強的靈性。通過品茶來休養(yǎng)紛雜的內(nèi)心，感悟百味人生，使心靈得到凈化。
年齡階段：10周歲至成人
以茶文化為基礎(chǔ)，了解茶葉分類，學(xué)習(xí)綠茶、紅茶等基礎(chǔ)茶種的沖泡方式以及沖泡器具的選擇。
以茶文化為基礎(chǔ)，學(xué)習(xí)各種茶的沖泡方式，及茶類初步鑒別、茶知識及中國茶文化總體脈絡(luò)。
以茶文化為基礎(chǔ)，進一步深入學(xué)習(xí)茶具的鑒賞、茶席設(shè)計，茶香文化等課程并參與“無我茶會”等沙龍文化活動。
課程內(nèi)容可定制，按照活動形式由專業(yè)老師設(shè)計流程。 針對廣大企業(yè)、政府、社區(qū)等組織，承辦茶藝講座、茶文化普及、茶藝表演等。
廣州秦漢胡同茶藝常規(guī)課程，是針對各年齡段學(xué)員開設(shè)的。茶藝課程包括:選茗、擇水、烹茶技術(shù)、茶具藝術(shù)、環(huán)境的選擇創(chuàng)造等一系列內(nèi)容。該課程通過茶和茶藝的學(xué)習(xí)，把日常的飲茶引向藝術(shù)化提升了品飲的境界，賦予茶以更強的靈性和美感。茶藝課程由廣州秦漢胡同專業(yè)的茶藝老師帶領(lǐng)學(xué)員們了解茶藝的整個流程，層層遞進的授課內(nèi)容讓學(xué)員們感受茶藝文化的博大精深。
在課程內(nèi)容方面，廣州秦漢胡同的老師采用實踐與理論知識相結(jié)合的方式，根據(jù)學(xué)員間學(xué)習(xí)上的差距，開設(shè)不同類型的班型，在學(xué)習(xí)過程中不斷改變教學(xué)重點，使教學(xué)方案與學(xué)生學(xué)習(xí)情況相吻合，與此同時老師們也會不斷完善教學(xué)內(nèi)容，積極傳播中華傳統(tǒng)文化!
廣州秦漢胡同采取小班制教學(xué)，將茶藝課程分為四個階段，分別為茗茶初探、叩茶問道初級班、叩茶問道提高班、茶文化講座四個階段，實行滾動開班制，上課時間可以根據(jù)學(xué)員具體情況再做安排。
茶藝課程的授課程內(nèi)包含以下幾點：
1.茶葉的基本知識。茶葉的分類、主要名茶的品質(zhì)特點制作工藝,以及茶葉的鑒別、貯藏、選購等內(nèi)容;
2.茶藝的技術(shù)。沖泡技巧和工藝。包括茶藝術(shù)表演的程序、動作要領(lǐng)等;
3.茶藝的禮儀規(guī)范。沖泡過程中的禮貌和禮節(jié)。包括沖泡中的儀容儀表、迎來送往、互相交流與彼此溝通的要求與技巧等內(nèi)容。
4.悟道。就是通過泡茶與品茶去感悟生活,感悟人生,探尋生命的意義。
教學(xué)特色
良好的學(xué)習(xí)場景
以“境教”為指引，館內(nèi)環(huán)境古色古香，中塑造學(xué)員的詩性人文氣質(zhì)。
強大的教學(xué)團隊
匯集機構(gòu)專業(yè)教研團隊，強大教師隊伍，讓學(xué)員高受益。
系統(tǒng)完整的教材
結(jié)合十多年國學(xué)教育經(jīng)驗，選取適合青少兒的精髓知識。
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