尚訓(xùn)網(wǎng)合作機(jī)構(gòu)>南京培訓(xùn)學(xué)校>南京江寧區(qū)太陽城秦漢胡同國(guó)學(xué)
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發(fā)布時(shí)間:2022-03-08 15:55:17來源：轉(zhuǎn)載
秦漢胡同茶藝課程
茶藝起源于中國(guó)，自古以來，插花、掛畫、點(diǎn)茶、焚香并稱四藝，尤為文人雅士所喜愛。茶藝是一種文化。茶藝在中國(guó)文化的基礎(chǔ)上又廣泛吸收和借鑒了其它藝術(shù)形式，并擴(kuò)展到文學(xué)、藝術(shù)等領(lǐng)域，形成了具有濃厚民族特色的中國(guó)茶文化。秦漢胡同以 “讓世界柔軟” 為核心價(jià)值觀，宣揚(yáng)中國(guó)傳統(tǒng)茶藝文化，創(chuàng)造了一個(gè)供成人與孩子學(xué)習(xí)的廣闊平臺(tái)。
小班教學(xué)，有效提升學(xué)品茶、泡茶的能力。
科學(xué)的教學(xué)體系，實(shí)現(xiàn)實(shí)踐與實(shí)際運(yùn)用的結(jié)合。
教學(xué)師資專業(yè)，為學(xué)員提供良好的教學(xué)體驗(yàn)。
講解茶葉種類、主要名茶的品質(zhì)特點(diǎn)、制作工藝，以及茶葉的鑒別、貯藏、選購(gòu)等。
包括茶藝的沖泡技巧，以及茶藝表演的 程序、動(dòng)作要領(lǐng)等 。
包括沖泡中的儀容儀表、迎來送往、互 相交流與彼此溝通的要求與技巧等。
道是指一種修行，是人生哲學(xué)。悟道是 茶藝的一種較高境界，是通過泡茶與品 茶去感悟生活，感悟人生，探尋生命的 意義。
秦漢胡同于2002年始創(chuàng)，本著萬物皆詩(shī)的愿景，努力完成著讓世界柔軟的使命。旨在將中華國(guó)學(xué)較基礎(chǔ)的三個(gè)部分，即國(guó)藝丶國(guó)文丶人文通識(shí)，藉＂聽香讀畫，吃墨看茶＂的極致藝術(shù)空間，依托擁有全球化兼容并蓄的開放胸襟，具備傳統(tǒng)文人扎實(shí)通識(shí)素養(yǎng)與學(xué)術(shù)能力的國(guó)學(xué)教師，向現(xiàn)代家庭，向全世界傳播分享中華文化精粹，把中國(guó)心交給中國(guó)文字。
秦漢胡同茶藝常規(guī)課程包括:選茗、擇水、烹茶技術(shù)、茶具藝術(shù)、環(huán)境的選擇創(chuàng)造等一系列內(nèi)容。老師采用實(shí)踐與理論知識(shí)相結(jié)合的方式，根據(jù)學(xué)員間學(xué)習(xí)上的差距，開設(shè)不同類型的班型，在學(xué)習(xí)過程中不斷改變教學(xué)重點(diǎn)，使教學(xué)方案與學(xué)生學(xué)習(xí)情況相吻合，與此同時(shí)老師們也會(huì)不斷完善教學(xué)內(nèi)容，積極傳播中華傳統(tǒng)文化。
茶藝教學(xué)方式和目標(biāo)
茶藝教學(xué)目標(biāo)
經(jīng)過學(xué)習(xí)，把日常的飲茶引向藝術(shù)化提升了品飲的境界，賦予茶以更強(qiáng)的靈性和美感。能泡出一壺好茶，懂得品味，經(jīng)過品茶進(jìn)入內(nèi)心的修養(yǎng)過程，感悟苦辣酸甜的人生，使心靈得到凈化。
茶藝教學(xué)方式
經(jīng)過學(xué)習(xí)各種茶的沖泡方式、茶具的鑒賞、茶席設(shè)計(jì)等理論知識(shí)，再輔以實(shí)際操作來加深理解，茶藝沖泡實(shí)踐與茶文化理論知識(shí)及生活實(shí)用相結(jié)合，根據(jù)學(xué)員的不同要求靈活改變教學(xué)重點(diǎn)。
課程內(nèi)容：
了解茶葉分類，學(xué)習(xí)綠茶、紅茶等基礎(chǔ)茶種的沖泡方式以及沖泡器具的選擇。
系統(tǒng)學(xué)習(xí)各種茶的沖泡方式，及茶類初步鑒別、茶知識(shí)及中國(guó)茶文化總體脈絡(luò)。
進(jìn)一步深入學(xué)習(xí)茶具的鑒賞、茶席設(shè)計(jì)，茶香文化等課程并參與“無我茶會(huì)”等沙龍文化活動(dòng)。
課程內(nèi)容可定制，按照活動(dòng)形式由專業(yè)老師設(shè)計(jì)流程。針對(duì)廣大企業(yè)、政府、社區(qū)等組織，承辦茶藝講座、茶文化普及、茶藝表演等。
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