以茶文化為基礎(chǔ),了解茶葉分類,學(xué)習(xí)綠茶、紅茶等基礎(chǔ)茶種的沖泡方式以及沖泡器具的選擇。
發(fā)布時間:2023-12-19 16:23:32來源:尚訓(xùn)網(wǎng)綜合
茶藝是一種文化。茶藝在中國文化的基礎(chǔ)上又廣泛吸收和借鑒了其它藝術(shù)形式,并擴展到文學(xué)、藝術(shù)等領(lǐng)域,形成了具有濃厚民族特色的中國茶文化。是包括茶葉品評技法和藝術(shù)操作手段的鑒賞以及品茗美好環(huán)境的領(lǐng)略等整個品茶過程的美好意境,其過程體現(xiàn)形式和精神的相互統(tǒng)一,是飲茶活動過程中形成的文化現(xiàn)象。
茶藝起源于中國,自古以來,插花、掛畫、點茶、焚香并稱四藝,尤為文人雅士所喜愛。
高山云霧出好茶,清泉活水泡好茶,茶藝并非空洞的玄學(xué),其過程體現(xiàn)形式和精神的相互統(tǒng)一,是生活內(nèi)涵改善的實質(zhì)性體現(xiàn)。茶藝還是高雅的休閑活動,可以使精神放松,拉近人與人之間的距離。
通過對茶和茶藝的學(xué)習(xí),把日常的飲茶引向藝術(shù)化品飲的境界,賦予茶以更強的靈性。通過品茶來休養(yǎng)紛雜的內(nèi)心,感悟百味人生,使心靈得到凈化。
年齡階段:10周歲至成人
以茶文化為基礎(chǔ),了解茶葉分類,學(xué)習(xí)綠茶、紅茶等基礎(chǔ)茶種的沖泡方式以及沖泡器具的選擇。
以茶文化為基礎(chǔ),學(xué)習(xí)各種茶的沖泡方式,及茶類初步鑒別、茶知識及中國茶文化總體脈絡(luò)。
以茶文化為基礎(chǔ),進一步深入學(xué)習(xí)茶具的鑒賞、茶席設(shè)計,茶香文化等課程并參與“無我茶會”等沙龍文化活動。
課程內(nèi)容可定制,按照活動形式由專業(yè)老師設(shè)計流程。 針對廣大企業(yè)、政府、社區(qū)等組織,承辦茶藝講座、茶文化普及、茶藝表演等。
佛山茶藝課程推薦哪家?秦漢胡同國學(xué)面向青少兒與成人,開展全齡文化素質(zhì)培訓(xùn)與服務(wù),至今已有近20年發(fā)展歷程。通過藝術(shù)、詩文、通識鑒賞三大類近20個科目的產(chǎn)品和服務(wù),已經(jīng)讓"中國心養(yǎng)成的學(xué)問"品牌定位深入人心,進一步實現(xiàn)秦漢胡同國學(xué)"把中國心交給中國文字"的使命。
佛山秦漢胡同茶藝課程初級班
課程內(nèi)容:以茶文化為基礎(chǔ),系統(tǒng)學(xué)習(xí)各種茶的沖泡方式,及茶類初步鑒別、茶知識及中國茶文化總體脈絡(luò)。
授課形式:1-4人小班授課。
開課時間:上課時間可根據(jù)具體情況協(xié)調(diào)安排。(滾動開班)
課程詳情:請咨詢客服。
課程階段:茶藝沖泡實踐與茶文化理論知識及生活實用相結(jié)合,根據(jù)學(xué)員的不同要求可靈活改變教學(xué)重點。
茶藝的概念
通俗的說,茶藝是指泡茶與飲茶的技藝。
茶藝名稱的由來有一個發(fā)展過程,在唐代,“藝”字就與“茶”字發(fā)生聯(lián)姻;宋代之際,“藝”字與烹茶、飲茶聯(lián)系在一起。“茶藝”一詞,早在20世紀(jì)30年代就已經(jīng)在大陸出現(xiàn),但與茶藝含義有別。20世紀(jì)70年代,中國臺灣地區(qū)使用茶藝一詞后,全國各地廣泛使用,并賦予新的內(nèi)涵。
中國茶藝定型和完備的階段,是在唐代。距今1200多年以前,陸羽的《茶經(jīng)》總結(jié)了前人飲茶的經(jīng)驗,對茶藝做了系統(tǒng)的闡述。隨后的宋代,飲茶風(fēng)氣更盛,茶藝也更為精深。明代茶藝較重要的貢獻,是瀹飲法的定型與發(fā)展。自清代以來,流傳至今的風(fēng)格較獨特、影響較大的茶藝,是流行于廣東潮汕和福建漳泉等地區(qū)的功夫茶。
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