以茶文化為基礎,了解茶葉分類,學習綠茶、紅茶等基礎茶種的沖泡方式以及沖泡器具的選擇。
發布時間:2024-07-19 15:17:14來源:尚訓網綜合
茶藝是一種文化。茶藝在中國文化的基礎上又廣泛吸收和借鑒了其它藝術形式,并擴展到文學、藝術等領域,形成了具有濃厚民族特色的中國茶文化。是包括茶葉品評技法和藝術操作手段的鑒賞以及品茗美好環境的領略等整個品茶過程的美好意境,其過程體現形式和精神的相互統一,是飲茶活動過程中形成的文化現象。
茶藝起源于中國,自古以來,插花、掛畫、點茶、焚香并稱四藝,尤為文人雅士所喜愛。
高山云霧出好茶,清泉活水泡好茶,茶藝并非空洞的玄學,其過程體現形式和精神的相互統一,是生活內涵改善的實質性體現。茶藝還是高雅的休閑活動,可以使精神放松,拉近人與人之間的距離。
通過對茶和茶藝的學習,把日常的飲茶引向藝術化品飲的境界,賦予茶以更強的靈性。通過品茶來休養紛雜的內心,感悟百味人生,使心靈得到凈化。
年齡階段:10周歲至成人
以茶文化為基礎,了解茶葉分類,學習綠茶、紅茶等基礎茶種的沖泡方式以及沖泡器具的選擇。
以茶文化為基礎,學習各種茶的沖泡方式,及茶類初步鑒別、茶知識及中國茶文化總體脈絡。
以茶文化為基礎,進一步深入學習茶具的鑒賞、茶席設計,茶香文化等課程并參與“無我茶會”等沙龍文化活動。
課程內容可定制,按照活動形式由專業老師設計流程。 針對廣大企業、政府、社區等組織,承辦茶藝講座、茶文化普及、茶藝表演等。
佛山秦漢胡同茶藝課程興趣課如何?秦漢胡同的茶藝課程并不以泡茶技藝為第一,而是重在培養學員們的尊重心、敬畏心、專注力與禮儀感。從坐姿、行茶、奉茶等外在形式培養內在認知,從傳統文化禮儀的學習和踐行中培養翩翩風度。
佛山秦漢胡同茶藝課程
1.多階段教學內容
這里的教學課程,將茶藝沖泡實踐與茶文化理論知識及生活實用相結合,根據學員的不同要求可靈活改變教學重點,真正貼近同學們。
一階段:基本知識,講解茶葉種類、主要名茶的品質特點、制作工藝,以及茶葉的鑒別、貯藏、選購等。
二階段:工藝技巧,茶藝的沖泡技巧,以及茶藝表演的程序、動作要領等。
三階段:禮儀規范,沖泡中的儀容儀表、迎來送往、互相交流與彼此溝通的要求與技巧等。
四階段:悟道,道是指一種修行,是人生哲學。悟道是茶藝的一種最高境界,是通過泡茶與品茶去感悟生活,感悟人生,探尋生命的意義。
2.小班制授課模式,隨到隨學
采用小班制教學模式,4-6人為一班,大家可以進行互相溝通以及學習,同時也便于老師們實時監督以及跟蹤大家學習情況,及時進行指導,這樣的話有利于大家茶藝技能以及相關知識的提升,同時加強師生之間互動,營造更加濃厚的學習氛圍。另外課程是可以隨到隨學,根據自己實際情況自由安排學習時間。
茶藝主要包括哪些內容
第一,茶葉的基本知識
學習茶藝,首先要了解和掌握茶葉的分類、主要名茶的品質特點、制作工藝,以及茶葉的鑒別、貯藏、選購等內容。這是學習茶藝的基礎。
第二,茶藝的'技術
是指茶藝的技巧和工藝。包括茶藝術表演的程序、動作要領、講解的內容,茶葉色、香、味、形的欣賞,茶具的欣賞與收藏等內容。這是茶藝的核心部分。
第三,茶藝的禮儀
是指服務過程中的禮貌和禮節。包括服務過程中的儀容儀表,迎來送往,互相交流與彼此溝通的要求與技巧等內容。
第四,茶藝的規范
茶藝要真正體現出茶人之間平等互敬的精神,因此對賓客都有規范的要求。做為客人,要以茶人的精神與品質去要求自己,投入地去品賞茶。作為服務者,也要符合待客之道,尤其是茶藝館,其服務規范是決定服務質量和服務水平的一個重要因素。
佛山秦漢胡同茶藝課程 學校信息:佛山禪城區佛山百花秦漢胡同國學 咨詢電話:
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