2025年銀川公共營(yíng)養(yǎng)師考試時(shí)間及科目

2025年，銀川地區(qū)的公共營(yíng)養(yǎng)師考試每季度舉行一次，報(bào)名時(shí)間全年開(kāi)放，需在人社部認(rèn)可的第三方培訓(xùn)機(jī)構(gòu)進(jìn)行。考試采用機(jī)考形式，包括理論知識(shí)和技能實(shí)操兩部分。

2025年銀川公共營(yíng)養(yǎng)師考試時(shí)間及科目

2025年銀川公共營(yíng)養(yǎng)師考試時(shí)間‌為3月29日、6月28日、9月27日和12月27日，均為上午9:00至11:30‌。

考試科目包括《理論知識(shí)》和《技能考核》。《理論知識(shí)》部分涵蓋營(yíng)養(yǎng)學(xué)基礎(chǔ)、營(yíng)養(yǎng)需求與平衡、食物成分與營(yíng)養(yǎng)價(jià)值等內(nèi)容，考試時(shí)間為90分鐘，為100分，題型包括單項(xiàng)選擇題和多項(xiàng)選擇題。《技能考核》則主要測(cè)試考生的營(yíng)養(yǎng)咨詢、食品開(kāi)發(fā)設(shè)計(jì)、營(yíng)養(yǎng)配餐等實(shí)際操作能力，考試時(shí)間為60分鐘，為100分。

公共營(yíng)養(yǎng)師考點(diǎn)：維生素A缺乏臨床表現(xiàn)

公共營(yíng)養(yǎng)師深知，維生素A作為維持人體健康的重要元素，其缺乏狀況不容忽視。在營(yíng)養(yǎng)學(xué)的廣闊天地里，維生素A的缺乏臨床表現(xiàn)如同一面鏡子，反映出人體在視覺(jué)、皮膚、生長(zhǎng)發(fā)育以及免疫系統(tǒng)等方面的功能衰退。對(duì)于致力于提升公眾健康水平的公共營(yíng)養(yǎng)師而言，深入了解這些癥狀是制定科學(xué)飲食計(jì)劃、預(yù)防相關(guān)疾病的基礎(chǔ)。

1.眼部癥狀(出現(xiàn)最早)：暗適應(yīng)能力下降、夜盲癥、眼干燥癥、角膜軟化;

2.皮膚干燥，毛囊上皮角化，“蟾皮癥”;

3.兒童骨組織停止生長(zhǎng)，發(fā)育遲緩;

4.胎兒畸形和死亡;

5.易反復(fù)吸道感染、腹瀉等。