重慶食為先小吃實訓(xùn)
          全國統(tǒng)一學(xué)習(xí)專線 8:30-21:00
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          重慶正規(guī)的土家醬香餅培訓(xùn)推薦

          發(fā)布時間:2024-05-22 13:37:03來源:尚訓(xùn)網(wǎng)綜合

          醬香餅做好后,根據(jù)顧客的需要,用刀切成扇形小塊,銷售時使用鍍膜牛皮紙袋包裝,經(jīng)濟實惠,干凈衛(wèi)生,顧客可以拿著吃,走著吃,很適合現(xiàn)代人生活的快節(jié)奏。

          學(xué)習(xí)醬香餅的好處

          土家醬香餅培訓(xùn)

           
           
          土家醬香餅只要培訓(xùn)后,上手比較快。一個烤餅機就能做出甘旨的醬香餅,只要你放在人群比較大的場地就會有人過來買。現(xiàn)在是個創(chuàng)業(yè)的時代,很多人都渴望運營一份歸于自己的工作。對于資金少的朋友們來說,小本創(chuàng)業(yè)選擇醬香餅千層餅是很適宜的。
          土家醬香餅培訓(xùn)內(nèi)容

          發(fā)面的配比技術(shù)和和面手法﹔

          醬香餅所用各種調(diào)味料認識及性能;

          醬香餅秘制醬配方及實際動手操作;

          醬香餅刷醬配方及實際操作;

          醬香餅制作全流程及制餅技巧;
          ?
          醬香餅 培訓(xùn)
          在食為先你能學(xué)到什么
          理論學(xué)習(xí)
          課程服務(wù)
          1.開店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購等。2.項目技術(shù)詳細批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。3.店鋪經(jīng)營小技巧,創(chuàng)造財富。
          示范講解
          附贈服務(wù)
          1.專業(yè)老師手把手的示范,講解技術(shù)。2.老師實踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預(yù)算。
          自我實踐
          報名提醒
          1.備原材料,老師旁邊檢查指導(dǎo)。2.自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導(dǎo)。3.學(xué)員自我思索,老師引導(dǎo),熟透操作流程。
          學(xué)技術(shù)為什么要來食為先?
          1 提供學(xué)費分期
          不限學(xué)習(xí)時間,直到學(xué)員學(xué)會滿意為止;學(xué)費可分期付款,無須擔(dān)心學(xué)習(xí)費用問題。
          2 業(yè)界豐富經(jīng)驗
          多年專注小吃餐飲實訓(xùn),因為專注、所以我們專業(yè)。
          3 正宗技術(shù)配方
          擁有專業(yè)的教師及服務(wù)團隊,我們只教正宗的,不正宗的我們不教。
          食為先校區(qū)
          教室
          少兒主題教室
          書架
           

          重慶正規(guī)的土家醬香餅培訓(xùn)推薦?小編為您推薦食為先。醬香餅是大家喜歡的一道特色餅類小吃,醬香濃郁,香酥脆嫩,口感豐富。正宗醬香餅技術(shù)的關(guān)鍵就是面餅制作還有秘制醬料制作,醬香餅好不好吃,關(guān)鍵就是醬料制作配方,在做醬香餅的醬料時,切記不能炒過火,否則醬料就有苦的味道。

          食為先土家醬香餅學(xué)習(xí)流程

          一、老面發(fā)酵

          1、原料、配料、設(shè)備、工具的認識與鑒別。2、老面發(fā)酵技術(shù)(不同的季節(jié)及氣溫條件下原料配比技術(shù)的掌握)。3、秘制餡料的制作。

          二、醬餅制作

          1、醬料的制作,配料的制作,醬香餅的制作。2、原料采購、存放、保鮮技術(shù)。3、開店選址指導(dǎo)、店面裝飾設(shè)計、開店促銷方案等。

          三、實戰(zhàn)操作

          1、備原材料,老師檢查指導(dǎo)。2、自己操作所有流程,制出成品,老師檢查指導(dǎo)。3、自我思索制作重點環(huán)節(jié),老師引導(dǎo),熟透操作流程。

          課程特色

          1.食為先醬香餅外脆里嫩,醬味香濃;

          2.醬香餅口味會有南北差異,我們學(xué)員在學(xué)習(xí)的時候老師會教怎么調(diào)節(jié);

          3.烤餅機采購也特別有講究,一臺好的機器只要掌握操作細節(jié)就可以特別節(jié)能,

          4.食為先專注小吃實訓(xùn)很多年,經(jīng)歷過好多自己開店的老板專門上門找我們學(xué)習(xí)技術(shù),好評如潮;

          課程優(yōu)勢

          01.獨特燙面工藝

          采用半燙面的方式去和面做出來的面更柔軟、烤好之后,酥脆可口,外焦里嫩,配上醬汁,不油膩、不上火、不口干,遠非其他餅類可比

          02.秘制醬料

          我們提供秘制醬料,大大縮短熬醬的時間(一般要兩個小時候左右),口味統(tǒng)一,快捷方便

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