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          佛山南海區(qū)食為先小吃實訓
          全國統(tǒng)一學習專線 8:30-21:00
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          佛山評價好的土家醬香餅培訓機構

          發(fā)布時間:2024-07-09 09:24:44來源:尚訓網(wǎng)綜合

          市面上很多餅類都挺受歡迎的,一種是千層餅,一種是醬香餅。早市攤經(jīng)常能見到醬香餅的小攤,有“中果版披薩”之稱的醬香餅,源自土家族的一種特色小吃,以香中有香,甜中帶綿,辣而不燥,外脆里軟的特點深受廣大百姓的喜歡。

          醬香餅的小吃創(chuàng)業(yè)優(yōu)勢
          1、醬香餅的成本低,醬香餅的材料成本也就在一兩塊之間。
          2、醬香餅的制做簡單,我們只需要提前把醬香餅的醬料制做好,就可以現(xiàn)做現(xiàn)賣。
          3、醬香餅的手藝人群多,無論老幼醬香餅都是可以食用的。
          食為先醬香餅教學內(nèi)容
          • 1

            面粉的選擇

          • 2

            和面、醒面、發(fā)酵的要點

          • 3

            餅的搟制,刷油,卷層等操作要點

          • 4

            餅的烤制,如何翻動,烤制的火候等

          • 5

            醬料的調(diào)制、撒料的選擇

          食為先教學優(yōu)勢
          食為先優(yōu)勢
          • 自制能力多年專注餐飲技術,擁有豐富傳授經(jīng)驗;
          • 復習內(nèi)容注重學員的評價,榮獲學員的口碑認可;
          • 時好時壞教理論,重實踐,反復練習;
          • 問題關鍵提供開店輔導,助力輕松創(chuàng)業(yè)。
          精選課程
          作品實拍展示
          教室
          少兒主題教室
          書架
           
          食為先值得信賴
          總結梳理

          技術干貨

          食為先根據(jù)不同市場及餐飲創(chuàng)業(yè)需求,進行300+熱門小吃技術機構研發(fā)和傳授,憑借雄厚的規(guī)模實力和豐富的餐飲實戰(zhàn)經(jīng)驗,還向各位餐飲創(chuàng)業(yè)者分享《餐飲創(chuàng)業(yè)十八般兵器》。

           
          緊密結合

          體系建設

          依托總部完善的體系建設,食為先更為眾多餐飲創(chuàng)業(yè)者提供有創(chuàng)業(yè)咨詢、品牌合作、食材廚具便捷采購、線上視頻等支持,為餐飲創(chuàng)業(yè)保駕護航。

           

          佛山評價好的土家醬香餅培訓機構?小編為您推薦食為先。土家醬香餅,源自土家族民間傳統(tǒng)美食,用料講究天然醇正,做工講究耐心細致,醬料香鮮可口,餅塊酥嫩松軟,吃過之后,唇齒留香,回味綿長。

          佛山食為先土家醬香餅培訓班內(nèi)容

          發(fā)面的配比技術和和面手法;

          醬香餅所用二十多種調(diào)味料認識及性能;

          醬香餅秘制醬配方及實際動手操作;

          椒鹽配方和醬香餅刷醬配方及實際操作;

          醬香餅制作全部流程及制餅技巧;

          課程特色

          1.食為先醬香餅外脆里嫩,醬味香濃;

          2.醬香餅口味會有南北差異,我們學員在學習的時候老師會教怎么調(diào)節(jié);

          3.烤餅機采購也特別有講究,一臺好的機器只要掌握操作細節(jié)就可以特別節(jié)能,一個月下來省的煤氣費用都可以上千塊;

          4.食為先專注小吃實訓很多年,經(jīng)歷過好多自己開店的老板專門上門找我們學習技術,好評如潮;

          在食為先你能學到什么

          理論學習

          1.開店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購等。

          2.項目技術詳細批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。

          3.店鋪經(jīng)營小技巧,創(chuàng)造財富。

          示范講解

          1.專業(yè)老師手把手的實戰(zhàn)示范,講解技術。

          2.老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預算。

          自我實踐

          1.備原材料,老師旁邊檢查指導。

          2.自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導。

          3.學員自我思索,老師引導,熟透操作流程。

          佛山醬香餅培訓課程 學校信息:佛山南海區(qū)食為先小吃實訓 咨詢電話:

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