發布時間:2024-12-11 10:47:52來源:尚訓網綜合
醬香餅做好后,根據顧客的需要,用刀切成扇形小塊,銷售時使用鍍膜牛皮紙袋包裝,經濟實惠,干凈衛生,顧客可以拿著吃,走著吃,很適合現代人生活的快節奏。
發面的配比技術和和面手法﹔
醬香餅所用各種調味料認識及性能;
醬香餅秘制醬配方及實際動手操作;
醬香餅刷醬配方及實際操作;
南昌比較好的土家醬香餅培訓機構?本套課程適合對土家醬香餅感興趣,有想開土家醬香餅店的創業者報名學習。南昌食為先土家醬香餅培訓班,授課老師手把手的實戰示范,講解技術。老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預算。
南昌食為先土家醬香餅培訓班
課程學制:不限學時學會為止學習地點:全國分校學習方便。
學習內容:全套技術以及配方學習實操:手把手,實操教學。
食為先土家醬香餅5大優勢
1.食為先醬香餅外脆里嫩,醬味香濃;
2.醬香餅口味會有南北差異,我們學員在學習的時候老師會教怎么調節;
3.烤餅機采購也特別有講究,一臺好的機器只要掌握操作細節就可以特別節能,一個月下來省的煤氣費用都可以上千塊;
4.食為先專注小吃實訓很多年,經歷過好多自己開店的老板專門上門找我們學習技術,好評如潮;
5.食為先很多學員自己學會做餅和做醬,在當地通過賣醬一年都可以賺很多錢。
食為先課程體系
1.燙面制作:面粉的選擇,面與水的比例,和面的技巧。
2.刷醬技巧:成品成型的技巧和醬香餅翻面的方法。
3.設備講解:教你如何使用全新的設備和設備后期的保養。
4.醬料制作:香料的選擇,醬料的選擇,香油的制作,秘制醬制作的技巧。
5.搟面手法:搟面的手法、要注意什么細節、怎么完整的把它放入烤餅機。
南昌土家醬香餅培訓 學校信息:南昌食為先小吃實訓 咨詢電話:
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