發(fā)布時(shí)間:2025-02-25 15:59:20來源:尚訓(xùn)網(wǎng)綜合
徐州土家醬香餅培訓(xùn)哪家正規(guī)?小編為您推薦食為先。本套課程適合對(duì)土家醬香餅感興趣,有想開土家醬香餅店的創(chuàng)業(yè)者報(bào)名學(xué)習(xí)。食為先不限學(xué)時(shí)學(xué)會(huì)為止,全套技術(shù)以及配方學(xué)習(xí)實(shí)操手把手,實(shí)操教學(xué)。
徐州食為先土家醬香餅培訓(xùn)課程特色
1.食為先醬香餅外脆里嫩,醬味香濃;
2.醬香餅口味會(huì)有南北差異,我們學(xué)員在學(xué)習(xí)的時(shí)候老師會(huì)教怎么調(diào)節(jié);
3.烤餅機(jī)采購也特別有講究,一臺(tái)好的機(jī)器只要掌握操作細(xì)節(jié)就可以特別節(jié)能,一個(gè)月下來省的煤氣費(fèi)用都可以上千塊;
4.食為先專注小吃實(shí)訓(xùn)很多年,經(jīng)歷過好多自己開店的老板專門上門找我們學(xué)習(xí)技術(shù),好評(píng)如潮;
5.食為先很多學(xué)員自己學(xué)會(huì)做餅和做醬,在當(dāng)?shù)赝ㄟ^賣醬一年都可以賺很多錢。
理論學(xué)習(xí):
1.開店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購等。
2.項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。
3.店鋪經(jīng)營小技巧,輕松創(chuàng)造財(cái)富。
示范講解:
1.專業(yè)老師手把手的實(shí)戰(zhàn)示范,講解技術(shù)。
2.老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預(yù)算。
自我實(shí)踐:
1.備原材料,老師旁邊檢查指導(dǎo)。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導(dǎo)。
3.學(xué)員自我思索,老師引導(dǎo),熟透操作流程。
實(shí)際操作內(nèi)容
項(xiàng)目實(shí)操內(nèi)容一
發(fā)面的配比技術(shù)和和面手法;
項(xiàng)目實(shí)操內(nèi)容二
醬香餅所用二十多種調(diào)味料認(rèn)識(shí)及性能;
項(xiàng)目實(shí)操內(nèi)容三
醬香餅秘制醬配方及實(shí)際動(dòng)手操作;
項(xiàng)目實(shí)操內(nèi)容四
椒鹽配方和醬香餅刷醬配方及實(shí)際操作;
項(xiàng)目實(shí)操內(nèi)容五
醬香餅制作全部流程及制餅技巧。
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